5 razones por las cuales no debes saltarte el desayuno

Estás a punto de comprobar por qué el desayuno es la comida más importante del día
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Breaking Bad (Vince Gilligan, 2013)  -  (Foto: Breaking Bad (Vince Gilligan, 2013))

Hemos escuchado, hasta el cansancio, que el desayuno es la comida más importante del día, pero esta afirmación no es sólo por molestarte sino para que tu cuerpo y organismo se mantenga saludable.

"El desayuno es el principal alimento del día, ya que el organismo viene de un periodo largo de ayuno (horas de sueño) en el cual el cuerpo sigue trabajando y consumiendo energía. Cuando te despiertas, tus reservas de glucosas son mínimas, así que es necesario reponerlas, ya que de lo contrario el cuerpo buscará otra fuente de energía que no es precisamente la grasa sino la reserva de proteína que está en el músculo", nos comenta, Leticia Huerta Garay, fundadora de las clínicas Nutriólogas Lety Huerta.

Además, la especialista nos proporcionó un listado de 5 razones por las cuales es importante el desayuno:

1. Recuperas reservas de energía. 

2. Disminuyes riesgos de gastritis.

3. Aceleras el metabolismo por el simple hecho de activar la digestión de lo que desayunaste.

4. Si tu desayuno es alto en fibra, disminuyes el riesgo de estreñimiento.

5. Tienes mejor concentración para trabajar, estudiar o para hacer tus actividades matutinas.

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