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Restaurantes perfectos para celebrar el 4 de julio en México

El Día de la Independencia de Estados Unidos es un buen pretexto para reunirse en un restaurante que haga honor a la gastronomía de dicho país.
4 de julio
4 de julio Los restaurantes perfectos para el festejo

El 4 de julio se celebra el día en el que Estados Unidos puso fin al yugo británico y reconcilió a sus 13 colonias. Esto sucedió en 1776, pero ahora, además, es una expresión de libertad y de consolidación para todo un país.

Para festejarlo en México, podemos acudir a restaurantes que tienen como base la gastronomía estadounidense, hay para todos los gustos. Te dejamos nuestras opciones.

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Porco Rosso

El éxito de este lugar ha provocado que ya tenga ocho sucursales. La carta tiene opciones para todos los gustos, aunque destacan las BBQ, desde costillas de res y Baby Back, hasta Pulled Pork (cerdo deshebrado) y Brisket de res. También hay salmón, pollo, camarones Louisiana y tocino. El complemento son las guarniciones, como las papas vaqueras o las cebollas fritas; también está el clásico mac & cheese. Y no olvides dejar espacio para probar los postres.

Pinche Gringo

Un mexicano y un gringo se unieron para crear este concepto que incluye el Silver Twinkee de 1976 (traído desde McAllen, Texas), dos parrillas y mucho sabor. Se trata de un food truck que está dentro de un terreno en la colonia Narvarte y alrededor tiene sillas y mesas al aire libre. La especialidad son costillas de cerdo, salchichas ahumadas y sándwiches de pulled pork, además del Brisket. Para acompañar hay Mac & Cheese, la ensalada de papa o col y frijoles a la BBQ, además de cerveza y limonada.

The Palm

Aunque la mayoría de los comensales son ejecutivos y parece un lugar muy serio, lo cierto es que este restaurante es cómodo y ofrece un gran ambiente. El menú incluye desde queso brie frito, hasta Crab Cakes y una hamburguesa con 400 gramos de carne prime (muy famosa, por cierto). Para beber, lo mejor es el vino porque tienen a su disposición la cava más grande de Latinoamérica.

Texas Ribs

Por supuesto, su especialidad son las costillas de res y de cerdo, además del corte texano spare, bañadas en salsa BBQ; las guarniciones son clásicas: alitas, nachos, aros de cebolla y cáscaras de papa. También hay hamburguesas, sandwiches y fajitas. Sin duda, podrás disfrutar a lo gringo .

¿Cuáles son tus costillas favoritas? #TxRibs #FoodPorn #instafood

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Buffalo Wild Wings

Es considerada la casa del deporte, así que puedes ir en cualquier momento a disfrutar de sus pantallas con casi todos los torneos deportivos internacionales. Siempre hay promociones para que pruebes las alitas y elijas entre 14 salsas y 4 sazonadores diferentes; además hay una gran variedad de bebidas , claro que el must es la cerveza.

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